Диетические продукты, их значимость в современной жизни

Диетическое, или, проще говоря, лечебное питание - это питание человека, имеющего проблемы со здоровьем. Но сама суть данного термина в настоящее время потеряла свое истинное значение. Любой человек, желающий скорректировать свой вес, начинает уделять внимание своему питанию и выбирает для себя вкусные и полезные диетические продукты. О них и пойдет речь в данной статье. Мы рассмотрим влияние диетических продуктов питания на снижение веса, проведем обзор самых диетических продуктов и жидкостей.


Продукты, которые понижают аппетит

Снижение аппетита - один из способов "обмануть" организм, при котором мозг получает импульсы, что человек сыт; чувство голода не дает о себе знать. Довольно-таки действенная и рекомендованная диетологами стратегия на пути к похудению. Организм для переработки в энергию использует имеющиеся запасы, жировые накопления. А если снижение аппетита идет рука об руку с несложным комплексом спортивных упражнений (к примеру, шейпингом или аэробикой), то результат гарантированно обеспечен.

Первое, что необходимо запомнить - ограничение употребление сахара. Именно сахар способствует повышению уровня глюкозы в крови, мозг получает сигнал, организму требуется насыщение и после каждой конфеты вы будете хотеть есть снова и снова.

Ну а теперь непосредственно список диетических продуктов для похудения, понижающих аппетит.

  1. Фрукты: яблоки, персики, абрикосы, киви, множество цитрусовых (апельсины, лимоны, грейпфруты). Перечисленные фрукты содержат небольшое количество калорий, имеют свойство оставлять чувство насыщения.
  2. Овощи: морковь, капуста, свекла, сладкий перец, кабачок, шпинат, листовой салат - данные овощи практически не влияют на уровень сахара в крови и даже если повышают его, то незначительно и за очень длительное время. Эти продукты питания показаны при ожирении и способствуют очищению желудочно-кишечного тракта, так как содержат неперевариваемую клетчатку.
  3. Напитки: простая вода, черный и зеленый чай, кофе, свежий выжатый сок эти напитки прекрасно понижают чувство голода, помогают избежать переедания и лишних приемов пищи.
  4. Блюда: овсяная, пшеничная, гречневая, перловая каши; овощные супы и супы на нежирном бульоне из птицы, салаты - эти нехитрые блюда обладают свойством долго насыщать организм, содержат малое количество жиров, экстрактивных веществ и углеводов.

А в таких случаях как ожирение и переедание назначается диета, которая помогает отрегулировать процессы обмена веществ в организме и уменьшить запасы жира. При данной диете разрешаются принимать в пищу следующие диетические продукты: ржаной и пшеничный хлеб, простокваша, молоко, крутые яйца, нежирные овощные и фруктовые супы, нежирное отварное мясо и рыба, рассыпчатые каши, а также овощи, зелень и несладкие фрукты. Запрещаются: крепкие бульоны, острые закуски, жареные блюда, кондитерские изделия, острые приправы. Ограничивается прием поваренной соли до 5 г в день.

Продукты, усиливающие обмен веществ

Чтобы "оживить" организм, заставить его работать и сжигать лишние калории, необходимо нормализовать процессы обмена веществ. У людей, склонных к полноте, нередко присутствуют нарушения в результате обмена веществ. Причин тому множество, и одна из главных - неправильное питание. Какие же продукты помогут усилить обмен веществ и ускорить метаболизм? Рассмотрим ниже список.

  1. Больше жидкости. Вода, вода, вода! Чтобы ваш организм, и в частности печень не боялись обезвоживания, обеспечьте себя как минимум двумя литрами чистой питьевой воды в день. Не возбраняется добавлять в ежедневное употребление и напитки, к примеру чай и кофе. Хотите более продуктивного результата? Не ленитесь за двадцать минут до приема пищи выпить стакан воды. А превратив это нехитрое правило в ежедневную привычку, вскоре вы будете удивлены первыми результатами.
  2. Как насчет остренького? Если вы мечтаете похудеть, то вашими лучшими друзьями должны стать имбирь, перчик чили, черный молотый перец, хрен. Острые специи и приправы ускоряют метаболизм и ваши клеточки работают с двойной энергией и сжигают ненавистные калории.
  3. Кислота расщепляет жиры. Чтобы удвоить пользу от любимого салата, добавляйте в него пару капель винного или яблочного уксуса, либо полчайной ложки лимонного сока. Таким простым образом вы направите организм на расщепление лишних жиров и углеводов. А это как раз нам и нужно, не так ли?
  4. Открываем соленья. Удивительно, но соленые огурцы - диетический продукт питания. Они улучшают пищеварение и помогают усвоиться правильно другим продуктам питания. Свежие огурчики тоже обладают таким замечательным эффектом. Так что ешьте на здоровье или с грядки, или с банки, в любое время года.
  5. Собираем по зернышку. Нельзя не сказать о продуктах питания из цельного зерна. К ним относятся большинство видов зерен. Они способствуют снижению веса, и очистке организма от шлаков. Однако стоит заметить, что не всегда такие продукты низкокалорийные, скорее наоборот.

Список продуктов, обогащающих организм

Помните, что самое важное для организма человека - это полноценная работа всех органов, попросту - здоровье. Когда иммунитет в норме, вы питаетесь рационально и полноценно, то у вас нормализуется вес, давление, вы становитесь довольны и счастливы. Ниже приведены несколько таблиц диетических продуктов, в которых указан перечень единиц питания, наиболее ценных в каждой из категорий. Они помогут вам при составлении вашего индивидуального рациона.



Каждый из пунктов статьи взаимосвязан с остальными, поэтому если вы выбрали для себя диетическое питание, то стоит комплексно подойти к своему предстоящему питанию. С помощью статьи вы узнали, какие продукты должны преимущественно находиться на вашем столе. Правильное питание - залог успеха! Будьте здоровы!