Диетическое, или, проще говоря, лечебное питание - это питание человека, имеющего проблемы со здоровьем. Но сама суть данного термина в настоящее время потеряла свое истинное значение. Любой человек, желающий скорректировать свой вес, начинает уделять внимание своему питанию и выбирает для себя вкусные и полезные диетические продукты. О них и пойдет речь в данной статье. Мы рассмотрим влияние диетических продуктов питания на снижение веса, проведем обзор самых диетических продуктов и жидкостей.
Продукты, которые понижают аппетит
Снижение аппетита - один из способов "обмануть" организм, при котором мозг получает импульсы, что человек сыт; чувство голода не дает о себе знать. Довольно-таки действенная и рекомендованная диетологами стратегия на пути к похудению. Организм для переработки в энергию использует имеющиеся запасы, жировые накопления. А если снижение аппетита идет рука об руку с несложным комплексом спортивных упражнений (к примеру, шейпингом или аэробикой), то результат гарантированно обеспечен.
Первое, что необходимо запомнить - ограничение употребление сахара. Именно сахар способствует повышению уровня глюкозы в крови, мозг получает сигнал, организму требуется насыщение и после каждой конфеты вы будете хотеть есть снова и снова.
Ну а теперь непосредственно список диетических продуктов для похудения, понижающих аппетит.
- Фрукты: яблоки, персики, абрикосы, киви, множество цитрусовых (апельсины, лимоны, грейпфруты). Перечисленные фрукты содержат небольшое количество калорий, имеют свойство оставлять чувство насыщения.
- Овощи: морковь, капуста, свекла, сладкий перец, кабачок, шпинат, листовой салат - данные овощи практически не влияют на уровень сахара в крови и даже если повышают его, то незначительно и за очень длительное время. Эти продукты питания показаны при ожирении и способствуют очищению желудочно-кишечного тракта, так как содержат неперевариваемую клетчатку.
- Напитки: простая вода, черный и зеленый чай, кофе, свежий выжатый сок эти напитки прекрасно понижают чувство голода, помогают избежать переедания и лишних приемов пищи.
- Блюда: овсяная, пшеничная, гречневая, перловая каши; овощные супы и супы на нежирном бульоне из птицы, салаты - эти нехитрые блюда обладают свойством долго насыщать организм, содержат малое количество жиров, экстрактивных веществ и углеводов.
А в таких случаях как ожирение и переедание назначается диета, которая помогает отрегулировать процессы обмена веществ в организме и уменьшить запасы жира. При данной диете разрешаются принимать в пищу следующие диетические продукты: ржаной и пшеничный хлеб, простокваша, молоко, крутые яйца, нежирные овощные и фруктовые супы, нежирное отварное мясо и рыба, рассыпчатые каши, а также овощи, зелень и несладкие фрукты. Запрещаются: крепкие бульоны, острые закуски, жареные блюда, кондитерские изделия, острые приправы. Ограничивается прием поваренной соли до 5 г в день.
Продукты, усиливающие обмен веществ
Чтобы "оживить" организм, заставить его работать и сжигать лишние калории, необходимо нормализовать процессы обмена веществ. У людей, склонных к полноте, нередко присутствуют нарушения в результате обмена веществ. Причин тому множество, и одна из главных - неправильное питание. Какие же продукты помогут усилить обмен веществ и ускорить метаболизм? Рассмотрим ниже список.
- Больше жидкости. Вода, вода, вода! Чтобы ваш организм, и в частности печень не боялись обезвоживания, обеспечьте себя как минимум двумя литрами чистой питьевой воды в день. Не возбраняется добавлять в ежедневное употребление и напитки, к примеру чай и кофе. Хотите более продуктивного результата? Не ленитесь за двадцать минут до приема пищи выпить стакан воды. А превратив это нехитрое правило в ежедневную привычку, вскоре вы будете удивлены первыми результатами.
- Как насчет остренького? Если вы мечтаете похудеть, то вашими лучшими друзьями должны стать имбирь, перчик чили, черный молотый перец, хрен. Острые специи и приправы ускоряют метаболизм и ваши клеточки работают с двойной энергией и сжигают ненавистные калории.
- Кислота расщепляет жиры. Чтобы удвоить пользу от любимого салата, добавляйте в него пару капель винного или яблочного уксуса, либо полчайной ложки лимонного сока. Таким простым образом вы направите организм на расщепление лишних жиров и углеводов. А это как раз нам и нужно, не так ли?
- Открываем соленья. Удивительно, но соленые огурцы - диетический продукт питания. Они улучшают пищеварение и помогают усвоиться правильно другим продуктам питания. Свежие огурчики тоже обладают таким замечательным эффектом. Так что ешьте на здоровье или с грядки, или с банки, в любое время года.
- Собираем по зернышку. Нельзя не сказать о продуктах питания из цельного зерна. К ним относятся большинство видов зерен. Они способствуют снижению веса, и очистке организма от шлаков. Однако стоит заметить, что не всегда такие продукты низкокалорийные, скорее наоборот.
Список продуктов, обогащающих организм
Помните, что самое важное для организма человека - это полноценная работа всех органов, попросту - здоровье. Когда иммунитет в норме, вы питаетесь рационально и полноценно, то у вас нормализуется вес, давление, вы становитесь довольны и счастливы. Ниже приведены несколько таблиц диетических продуктов, в которых указан перечень единиц питания, наиболее ценных в каждой из категорий. Они помогут вам при составлении вашего индивидуального рациона.
Каждый из пунктов статьи взаимосвязан с остальными, поэтому если вы выбрали для себя диетическое питание, то стоит комплексно подойти к своему предстоящему питанию. С помощью статьи вы узнали, какие продукты должны преимущественно находиться на вашем столе. Правильное питание - залог успеха! Будьте здоровы!
